Uno de nuestros curiosos amiguitos ha preguntado acerca del tiempo de vida útil de los alimentos. Le llamaba la atención que la caducidad de los yogures es en poco tiempo y la de otros alimentos es en mucho más. ¿Sabías que la miel, por ejemplo, no caduca? Lee la respuesta de Tim aquí.
A la inmensa mayoría de nosotros, beber leche en la edad adulta nos parece un acto de lo más normal. Pero, no en todos los lugares del mundo – por ejemplo Asia – es habitual su consumo. Está claro que la leche es el único alimento que ingerimos los mamíferos en la primera etapa de […]
